長らくお待たせいたしました！
2020年5月1日から営業を再開いたします。

【GW期間の営業について】
GWの営業は5月1日（金）～6日（水）、8日（金）～10日（日）
GW期間は土日と同じ通常メニューになり、時間帯も11：00～15：00までで営業いたします。

【営業時間変更のお知らせ】
5月15日（金）～
金曜日　ランチタイム　11：00～15：00
カフェタイム　15：00～17：00
土・日曜日　11：00～12：30、13：00～15：00（二部制）

今まで土日のみの営業でしたが、2020年は金曜日も営業いたします。
金曜日のランチタイムのメニューは、いつものご飯とおかずのセットから、ワンプレートランチに変更になります。
また、金曜日はカフェタイムを設けます。ご要望の多かったデザートをご用意できるようにしたいと思います。

【ご予約について】
全ての日程でご予約優先になります。
ご予約は電話でのみ伺っています。（お問い合わせフォーム、メール、SNS等ではお受けできません）
留守番電話に登録いただく場合はお名前とご連絡先を必ず入れてください。
折り返しのお電話をもって予約完了とさせていただきます。

【新型コロナウィルス対応について】
世界中で猛威を振るう新型コロナウィルスの拡散状況により、上記営業が行えない場合があります。
営業時には、以下の対応を考えています。
〇スタッフはマスク着用
〇お客さまには入口で両手をアルコール消毒していただきます
〇ご予約の方以外のお客さまにも、代表の方のお名前とご連絡先をお伺いいたします。
（万が一お客様のどなたかに感染がみられた場合のご連絡先として）
〇窓は全てOPENにします。寒い日もございますので、暖かくしてお越しください。
〇二部制になりますので、12：30～13：00の間にお盆やテーブルをアルコール消毒します。
〇おしぼりは使い捨てのものを使用します。

2020年1月11日から冬季休業期間とさせていただきます。
本シーズンは雪が積もっていないものの、雪が降る前提で作付けを行っており、
畑に野菜がなくなるため、冬季は休業いたします。
3月から種まきを開始し、野菜が育ってくるのがGW頃となるため、例年1月からGW頃までは冬季休業とさせていただいております。
営業開始時期につきましては、その年の天候により野菜の育ち具合が変わるため、4月中旬頃にお知らせ予定です。
また来シーズンもよろしくお願いいたします。

sato kitchen 高橋

2019年9月以降もご予約お受けいたします。
下記ご確認くださいませ！

10月12日（土）は地域イベントのため通常営業は行いませんので、ご予約は受け付けいたしません。
（オーガニックマーケットが開催され、車も近辺から立ち入り禁止となります。通常の駐車場はご利用いただけませんが、近隣に駐車いただく形となります）

【予約方法】
ご予約はお電話でのみ承ります。
0740-33-0012
平日19時半～22時（平日は農作業のため帰宅後の電話受付となります）
土日9時～15時頃（営業時間前、営業時間中は電話をとれないことが多いです）
お電話つながらない場合はお名前、お電話番号を留守番電話にお入れください

【ご予約内容】
お名前、お電話番号、予約人数（大人と子供別）、テーブル席・和室席のご希望をお伝えください
ご予約日時・ご予約時間のご希望をお伝えください

【ご来店時間について】
ご予約は午前の部か午後の部で承ります。
午前の部：11時～11時半
午後の部：13時～14時
当日ご予約なしの場合は、上記時間帯に入店いただくことが基本となります。
ご予約・ご来店人数が少ない場合はそれ以外の時間にも入っていただけますが、ご予約いただいた方が確実です。
午前の部の場合は遅刻されると、ご入店できなくなる可能性があるためお時間に余裕をもってお越しください。

【ご注意点】
土日のみの運営であるため毎週メニューは固定になります。アレルギー等での代替メニューはご用意できません。
6名席は1席のみで和室となります。大人数でテーブル席ご希望の場合は席を離れていただくことになります。 

sato kitchen 高橋

従来、ご予約は5名様以上のみ受け付け、ご来店順にご案内という形をとっておりました。

7月27日のLIFE～夢のカタチ～放映後、7月28日には、多数のお客さまがご来店いただきました。大変混雑し、ご来店から店舗入店、お食事ご提供まで長時間お待たせしてしまう方や、せっかくご来店いただいたのに、当日の食材と席数の都合上、お断りさせていただく方も多数いらっしゃいました。多数のお客さまにご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。

遠方からお越しいただいたのにお召し上がりいただけないという事態を防ぐため、8月中は全てご予約でのご案内とさせていただきたく存じます。（9月以降の予定は未定です。決まり次第またお知らせいたします）

すでに、ご連絡いただいた方には「ご予約は承っておりません」とお伝えしておりましたが、7月28日の状況を踏まえ、変更させていただいたことを心よりお詫び申し上げます。

【予約方法】

店舗電話のみ（HPや、メール、SNS、携帯電話など問い合わせ先の種類が多くなると、確認漏れが発生するため、ご予約は店舗へのお電話のみとさせていただきます。）

0740-33-0012

ご予約のお電話は平日19時30分～22時（平日の日中は農作業があり、土日はレストラン営業があるため電話受けれません）で承ります。

8月の土日は11時～11時半来店か、13時～13時半来店のどちらかの来場をお願いいたします。

ご予約は希望日、来店時間、お名前、当日ご連絡先、大人の方と子供の方の人数、テーブル席か和室席かのご希望をお伝えください。

【ご注意点】

メニューは毎週決まったものになるため、アレルギー・苦手なものなどの対応ができません

ご予約のお時間を過ぎた場合はキャンセルとなります。当日電話が受けられない可能性が高いです。

お席は和室に6名席が1台ございますが、他は２－4名席となります。大人数の場合は席が離れることをご了承くださいませ。

sato kitchen 高橋

LIFEご覧いただいたみなさま、ありがとうございます。
私たちが考えていた以上のご意見、お問い合わせを多数いただいております。
土曜日放送で、土日がレストラン営業のため、仕込みや片付け、野菜の収穫等でご返信が全くできておりません。来週以降順次ご回答いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

さて、お問い合わせ件数の多さから、本日からしばらくレストランの混雑が予想されます。
タイミングにより、ものすごくお待たせする可能性があります。
また、いつも以上に仕込みを行っておりますが、食材がなくなり次第営業を終了いたします。
駐車場も混雑する場合がございますので、詰めてご駐車お願いいたします。
営業時間前から営業時間中は電話に出れない可能性がございます。
ご予約に関しては今後しばらく一切お受けできません。
お席が4名席までとなっており、5名様以上の場合は離れた席になる可能性がございます。
お越しいただいた順のご案内となります。

夫婦二人での営業のため、色々とご不便おかけいたしますが、ご了承いただけますと幸いです。