本日の緊急事態宣言解除を受け、今週末からsato kitchenの営業を再開いたします。

今年から、金曜日も営業予定でしたが、金曜日は店長一人営業のため、
十分な消毒体制がとれないことから、当面の間土日のみの営業といたします。

土日の営業に関しましても、完全に二部制とさせていただき、入れ替え時間を利用して、
客席やドアの手すり等、消毒を実施します。
入店可能時間　11：00-11：30　13：30-14：00（※通常時は13：00～です。ご注意ください）
午前のお客さまは12：30でご退出いただき、12：30-13：30を店内の消毒タイムとさせていただきます。
本来はごゆっくりしていただきたいのに、こんな時間を設けなければならないのは悲しいですが、
ご了承いただけますと幸いです。

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、コロナウィルスは消滅するわけではないため、
飲食店としてできる万全の対策をとりたいと考えています。
【ご予約について】

全ての日程でご予約優先になります。

ご予約は電話でのみ伺っています。（お問い合わせフォーム、メール、SNS等ではお受けできません）

留守番電話に登録いただく場合はお名前とご連絡先を必ず入れてください。

折り返しのお電話をもって予約完了とさせていただきます。

【新型コロナウィルス対応について】

〇スタッフはマスク着用

〇お客さまには入口で両手をアルコール消毒していただきます

〇ご予約の方以外のお客さまにも、代表の方のお名前とご連絡先をお伺いいたします。

（万が一お客様のどなたかに感染がみられた場合のご連絡先として）

〇窓は全てOPENにします。sato kitchenは一般地より5度程度気温が低いため、暖かくしてお越しください。

〇二部制になりますので、12：30～13：30の間にお盆やテーブルをアルコール消毒します。

〇おしぼりは使い捨てのものを使用します。

〇お子様連れのお客様には、特にこの時期ですので店内を歩き回られる、大声を出されるといった行動がないようお願いいたします。

〇客席は減らして、ソーシャルディスタンスを保っていただきます。

〇お手洗い、お会計は御一人ずつで譲り合ってお願いいたします。

ゆっくりと楽しんでいただくのが飲食店のあり方だと思う中で、色々と矛盾のある制約をかけさせていただくことを心苦しく思っています。
早く、制約なく、楽しんでいただける世の中に戻ることを祈っております。

sato kitchen 高橋

ご来店を楽しみにしていただいている中、申し訳ありません。
緊急事態宣言の延長を受け、コロナ感染拡大防止のため、当面の間営業を自粛させていただきます。
休業がいつまでになるかは現状では判断できないため、また営業再開の折には改めてお知らせいたします。

sato kitchen

ご連絡大変遅くなり申し訳ありません。
5月1日から営業再開の予定でしたが、新型コロナウィルス拡大防止のため、現在緊急事態宣言の出ている5月1日～6日を休業とさせていただきます。
今後も予定変更の可能性がございますので、ご来店の前にお問い合わせくださいませ。

早く収束するよう祈っております。

長らくお待たせいたしました！
2020年5月1日から営業を再開いたします。

【GW期間の営業について】
GWの営業は5月1日（金）～6日（水）、8日（金）～10日（日）
GW期間は土日と同じ通常メニューになり、時間帯も11：00～15：00までで営業いたします。

【営業時間変更のお知らせ】
5月15日（金）～
金曜日　ランチタイム　11：00～15：00
カフェタイム　15：00～17：00
土・日曜日　11：00～12：30、13：00～15：00（二部制）

今まで土日のみの営業でしたが、2020年は金曜日も営業いたします。
金曜日のランチタイムのメニューは、いつものご飯とおかずのセットから、ワンプレートランチに変更になります。
また、金曜日はカフェタイムを設けます。ご要望の多かったデザートをご用意できるようにしたいと思います。

【ご予約について】
全ての日程でご予約優先になります。
ご予約は電話でのみ伺っています。（お問い合わせフォーム、メール、SNS等ではお受けできません）
留守番電話に登録いただく場合はお名前とご連絡先を必ず入れてください。
折り返しのお電話をもって予約完了とさせていただきます。

【新型コロナウィルス対応について】
世界中で猛威を振るう新型コロナウィルスの拡散状況により、上記営業が行えない場合があります。
営業時には、以下の対応を考えています。
〇スタッフはマスク着用
〇お客さまには入口で両手をアルコール消毒していただきます
〇ご予約の方以外のお客さまにも、代表の方のお名前とご連絡先をお伺いいたします。
（万が一お客様のどなたかに感染がみられた場合のご連絡先として）
〇窓は全てOPENにします。寒い日もございますので、暖かくしてお越しください。
〇二部制になりますので、12：30～13：00の間にお盆やテーブルをアルコール消毒します。
〇おしぼりは使い捨てのものを使用します。

2020年1月11日から冬季休業期間とさせていただきます。
本シーズンは雪が積もっていないものの、雪が降る前提で作付けを行っており、
畑に野菜がなくなるため、冬季は休業いたします。
3月から種まきを開始し、野菜が育ってくるのがGW頃となるため、例年1月からGW頃までは冬季休業とさせていただいております。
営業開始時期につきましては、その年の天候により野菜の育ち具合が変わるため、4月中旬頃にお知らせ予定です。
また来シーズンもよろしくお願いいたします。

sato kitchen 高橋